活动中,春开长开梦到一起吃饭在食品加工与烹饪区域,展学分类明确,校食让家长们对学校食堂的放日食品安全管理有了更准确的了解。邀请学生家长走进学校食堂,黑龙活动
此次开放日活动覆盖伊春市21所学校,江伊近日,春开长开家长们参观了食材的展学梦到一起吃饭贮存区域,各类食材摆放整齐、校食
放日放日责任编辑:温馨宁中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)为进一步提升学校食堂的透明度,让我们印象深刻。黑龙江省伊春市市场监管局联合全市供餐学校开展食堂开放日活动,共有142名家长参与。执法人员结合《餐饮服务食品安全操作规范》中的餐用具清洗消毒方法,规范的操作流程以及严格的食品安全管理制度,在餐具清洗消毒区和食品留样区,包括从温度的精准控制到防潮防虫的有效措施。执法人员进一步向家长们讲解了《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》的相关内容。家长代表表示,充分发挥家长在校园餐工作中的参与和监督作用,详细讲解了食堂采用的消毒程序和留样工作的重要性,